民以食为本,从事餐饮行业一直是最受人们欢迎的,在我国不管你是开早餐店、卷饼还是餐饮公司等等,都需要办理相关证件,持证经营是我国从事经营活动的基本要求,那么开饭店需要办理哪些证件呢?接下来
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开餐饮店要办理如下手续和证件:
1、营业执照。是由当地市场监督管理部门办理,分为有限责任公司、个体户、个人独资企业、合伙企业等不同性质的营业执照。是准许从事某项生产经营活动的凭证。
2、食品卫生许可证。简称卫生许可证,是单位和个人从事食品生产经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证。
3、排污许可证。是《排放污染物许可证》的简称,在《排污许可证管理条例》中规定:“国家对在生产经营过程中排放废气、废水、产生环境噪声污染和固体废物的行为实行许可证管理。
4、食品经营许可证。辖区内的卫生监督所申请受理,接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检 查和培训合格的前提下,主要看以下几方面:一是卫生设施是否完备,主要指消毒、清洗设施;二是加工 场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆,比例要求会不一样,事先咨询还是必要的。
5、消防许可证。凡符合国家有关规范,资料齐全,手续完备的场所,申办消防安全许可证时,建筑面积 2000 平方米以下的三日内办理完毕,建筑面积 2000 平方米以上的五日内办理完毕。
餐饮和人们的饮食健康息息相关,因此不管从事个体户还是餐饮公司,都需要办理以上相关证件。