俗话说,民以食为天,正因为食品如此重要,我国对从事食品类生产和经营的企业和个人有严格的准入要求,食品经营许可证就成为了食品经营的必要证件。为了促进食品行业的良性发展,2014年国务院就将食品经营许可证由前置审批更改为后置审批,极大的方便了食品经营者创业,经营者可在取得营业执照后在进行食品经营许可证申请。食品经营许可证办理条件有哪些?
申请领取食品经营许可证,应当符合食品安全标准,并符合下列要求:
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施。有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
3、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。
4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料和成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
5、省、市食品药品监督管理局规定的其它具体条件。